Kültür & Sanat
İnegöl’de Geçmiş İle Geleceği Buluşturan “Bir Aş Hikayesi” Başladı
Geçtiğimiz yıl ilan edilen Türk Mutfağı Haftası, Bursa’da merkez ve ilçelerde yapılacak tertiplerle kutlanıyor.

Geçtiğimiz yıl ilan edilen Türk Mutfağı Haftası, Bursa’da merkez ve ilçelerde yapılacak tertiplerle kutlanıyor. Türk Mutfağı Haftasının açılış programına ise Kent Müzesinde hazırlanan “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” isimli stant ile İnegöl Belediyesi mesken sahipliği yaptı. Asırlık lezzetler, İnegöl’ün yemek ve mutfak kültürünü yansıtan stant 27 Mayıs’a kadar açık kalacak.
Turizmde değerli bir başlık olarak karşımıza çıkan gastronomi, Bursa’da mahallî idarelerin katkılarıyla pahasına kıymet katıyor. Asırlık lezzetlerin tekrar sofraları süslemeye başladığı, mahallî yemeklerin birer marka lezzete dönüştüğü bu süreçte İnegöl’de Bursa özelinde ortaya koyduğu çalışmalarla dikkat çekiyor. Bilhassa son periyotta gastronomi ve turizm alanında değerli çalışmalar ortaya koyulan İnegöl’de, İnegöl Belediyesi öncülüğünde kentin sanayi ve tarım kimliğinin yanında bu alanda da kıymetler ön plana çıkartılıyor. Unutulmaya yüz tutmuş pek çok lezzeti tekrar sofralarla buluşturan çalışmalar, Gastro İnegöl markasıyla hem kente bedel katıyor hem de geçmişin izleri geleceğe taşınıyor.
GASTRO İNEGÖL ÇALIŞMALARINI TAÇLANDIRAN SERGİ
Bir yandan Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından geçtiğimiz yıl ilan edilen Türk Mutfağı Haftası da bu yıl ikinci sefer kutlanıyor. Bursa ve İnegöl özelinde sürdürülen gastronomi çalışmaları ışığında 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kutlamaları Pazartesi günü İnegöl’den başladı. Türk Mutfağı Haftası, Bursa’da Valilik uyumuyla; Bursa Büyükşehir Belediyesi, Vilayet Kültür Turizm Müdürlüğü, Turizm Tanıtma Birliği ve İnegöl Belediyesi iş birliğinde gerçekleştiriliyor. 1 hafta boyunca merkez ve ilçelerde yapılacak etkinlikler ile kutlanacak haftanın açılış programı ise “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” isimli stantla İnegöl’de gerçekleştirildi. Gastro İnegöl çalışmalarını da taçlandıran stantta; İnegöl’ün yemek ve mutfak kültürü tanıtılıyor. Geçmişten günümüze İnegöl’ün mutfak kültürünü yansıtan tarım aletleri ve kap kacaklar ile atıksız mutfakların atası sayılan kuru yufkalar ve onlardan hazırlanan eserler, günümüz reçeteleriyle hazırlanan çeşitli birkaç yemek ve canlı performans ile yufka açma üzere etkinlikler yer alıyor. İnegöl Kent Müzesi Stant Salonunda yer alan “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” isimli stant, 27 Mayıs tarihine kadar açık kalacak.
“İNEGÖL HER ZAMANKİ ÜZERE FARKINI ORTAYA KOYUYOR”
Serginin açılışı Pazartesi günü 14.00’da İnegöl ve Bursa protokolünün iştirakiyle gerçekleştirildi. Standın açılış konuşmasını Dr. Kamil Özer yaptı. İnegöl’den ve sahip olduğu bedellerden övgüyle kelam eden Özer; “Bugün çok özel bir programla bir ortaya geldik. İnegöl yeniden her zamanki üzere bir farkı ortaya koyarak, gastronomi haftasında tekrar biz varız, biz her şeyin önündeyiz, her vakit sizin yanınızdayız ve daima ilklerdeyiz dedi. Liderime bu vesileyle çok teşekkür ediyorum, tebrik ediyorum kendisini. Kültür, sanat, tarih, edebiyat, bilgi… Bunlara ne kadar çok sahip çıkıyorsanız millet olarak, o kadar varsınız demektir. Ve bunu ne kadar geleceğe aktarabiliyorsanız da o kadar gerçek bir milletsiniz ve kökleriniz o kadar sağlam. İçinde bulunduğumuz bu yer; tarihi, kültürü ve geçmişimizin izlerini ortaya koyan değerli bir yer. Münasebetiyle bizim bütün müzelerimizi, kültürümüzü, kıymetlerimizi gelecek jenerasyonların görmesi lazım. Şu an burada gezildiğinde göreceğiniz alet ve edevatları tahminen bugün gençlerimiz görse bu ne diye bakacaklardır. Meğer dedelerimiz yüz yıllarca hayatını bunlarla sürdürdü. Hasebiyle bu kültürü taşımak çok önemli” dedi.
İNEGÖL BİR ÖYKÜ YAZIYOR
İnegöl’ün gastronomide bir öykü yazdığına da değinen Dr. Kamil Özer, “Turizmde bu işi yapabilmenin ve geleceğe aktarabilmenin en değerli konusu bir kıssa yazmak. Bir toplumun, bir milletin öyküsü varsa anlatabilecek, o kadar büyük ve kıymetlidir. İnegöl’de dedi ki ‘Bizimkisi Bir Aş Kıssası.’ Bugün Gastro İnegöl olarak bu aşı, yemeği bir öykü olarak benimsedi ve öykü yazıyoruz. Bizler de Kültür Turizm Bakanlığı ve Vilayet Müdürlüğü olarak Türk Mutfağı Haftasını kutlamaya başlarken İnegöl’ümüzün konut sahipliğinde aşın da mobilyanın ve ahşabın da kıssasını yazan İnegöl’de ‘Bir Aş Hikayesi’ yazan İnegöl’den başlayarak buradan duyurmak istedik. Günümüzün ve haftamızın kutlu olmasını, burada yapılan çalışmanın gelecek jenerasyonlara aktarılması ve başarılı olmasını, İnegöl’deki bu öykünün bütün Bursa’ya ve Türkiye’ye taşınmasını temenni ediyorum” tabirlerinde bulundu.
“İNEGÖL YALNIZCA İNEGÖL KÖFTESİ DEĞİL, DAHA FAZLASI”
Dr. Kamil Özer’in akabinde İnegöl Belediye Lideri Alper Taban da kürsüye gelerek günün mana ve değerine ait sözlerde bulundu. “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” standının paydaşlarla birlikte hayata geçirildiğini lisana getiren Lider Taban, “Katkı ve dayanak veren herkese çok teşekkür ediyorum. İnegöl üretiyor, gelişiyor, büyüyor, büyütüyor, ülke gayelerine katkı koymaya devam ediyor. Çok bereketli topraklardayız. Lakin tüm özelliklerimizin yanı sıra bugün Türk Mutfağı Haftası üzerine bu çalışmayı gerçekleştirdik. Bu alanda İnegöl’de yeni bir sayfa açmak istedik. Gastronomi turizmi yapalım istedik. Aslında bu turizmi gerçekleştirdiğimizi ve bunun üzerine koyabileceğimizi, daha güçlü sürdürebileceğimizin farkına vardık. Bu farkına varma olayı da İnegöl Köftesi ile gerçekleşti. İnegöl aslında yalnızca İnegöl Köftesi değil, bundan daha fazlası diyerek bir gastronomi tanıtımı ve bu kıymetlerin farkına varma üzere bir çalışma çabası içerisine girdik. Şu anda 150’den fazla yemek zenginliği olan bir İnegöl var. Biz bunların bir kısmını marka tescili aldık. Bir kısmına almak üzere müracaatlarımız var. Yeniden coğrafik işaret almak üzere başvurduğumuz, sonuçlanmak üzere olan yemeklerimiz var. Yenilikçi bakışla genç kardeşlerimize dönük neler yapabiliriz… Bugün hamburger diye bir başlık var. Onu biz İnegöl Köftesiyle harmanlayıp İnegöl’e mahsus bir gençlik menüsü oluşturabilir miyiz çabası içerisindeyiz. Yeniden çok yakın vakitte açılışını yapmak istediğimiz İnegöl Yeni Kent Meydanımızın önünde bir Gastronomi Mutfağımızı hayata geçireceğiz. Aslında işin hülasası; geçmişimize sahip çıkıyoruz, kıymetlerimize sahip çıkıyoruz, bunları yaşatmak ismine da tüm paydaşlarımızla birlikte buna sahip çıkmaya devam edeceğiz. Burada biz ekonomik bir paha oluşmasını da istiyoruz. Tıpkı vakitte da bir tanıtım aracı, bir marka enstrümanı olarak elimizde olmasını dilek ediyoruz” dedi.
İLKLERİN KENTİ İNEGÖL
Bursa Büyükşehir Belediye Lider Vekili Halide Serpil Şahin ise “İlklerin kenti İnegöl’deyiz. İlçe bazında kurulmuş birinci Kent Müzesidir içerisinde bulunduğumuz bu yer. Tarihî olarak da incelediğimizde, İnegöl tarihte birçok prensip imza atmıştır. Gastronomi de hayatımızda çok kıymetli bir yer tutuyor. Toplum olarak ikram etmeyi çok seviyoruz. Paylaştıkça arttığına inanıyoruz ve biz de İnegöl olarak, Bursa olarak bu lezzetlerin daha çok artması için bu lezzetlerin paylaşımını ön görüyoruz. Bursa’da geçen yıl çok hoş bir Gastronomi Şenliği yapıldı. İnegöl Belediyemizin grubu de orada çok hoş bir birincilik kazanmıştı. Ben kendilerini bir kere daha tebrik ediyorum. İnşallah ağzımızın tadı bozulmadan bu aş kıssasını sonuna kadar sürdürebiliriz” halinde konuştu.
İNEGÖL ÇORBA İKRAM EDİLDİ
Konuşmaların akabinde kurdele kesiti ile “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” standının açılışı gerçekleştirildi. Akabinde konuklar sergiyi ilgiyle gezerek hem geçmişten günümüze İnegöl’ün yemek ve mutfak kültürünü tanıdı hem de canlı performans yufka açma aktifliğini izledi. Stant açılışı sonrası çarşı bölgesinde göç mutfağının İnegöl’e armağanı olan coğrafik işaretli İnegöl köftesinden yola çıkarak, bilye formunda yuvarlanmış köftesi ve pekmezli simidiyle hazırlanan İnegöl Çorba isimli çorba ikramı gerçekleştirildi. Bin kişilik çorba ikramına vatandaşların ilgisi de ağır oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Kültür & Sanat
Arçelik’ten Sürdürülebilir Sanat Atölyesi Back2Life
Sürdürülebilirlik alanında öncü çalışmalara imza atan Arçelik, Eskişehir işletmesinde, geri dönüştürülen materyallere tekrar hayat vermek üzere Back2Life Atölyesini kurdu.

Sürdürülebilirlik alanında öncü çalışmalara imza atan Arçelik, Eskişehir işletmesinde, geri dönüştürülen materyallere tekrar hayat vermek üzere Back2Life Atölyesini kurdu. Kendisi de büsbütün geri ve ileri dönüştürülmüş materyaller kullanılarak inşa edilen Back2Life’ta, geri dönüştürülmüş materyallerle sanat atölyeleri gerçekleştiriliyor.
Atık Elektrikli ve Elektronik Eşya Geri Dönüşüm Tesisleri’nden çıkan gereçlerin kullanılacağı Back2Life Atölyesi, geri dönüşüm konusundaki farkındalığı sanatın gücünden yararlanarak artırmayı amaçlıyor.
Arçelik Endüstriyel Tasarım Kıdemli Yöneticisi Serdal Korkut Avcı, “Back2Life’ın çıkış noktası “Dünya’ya Saygılı, Dünya’da Saygın” vizyonumuz. Arçelik bu güçlü vizyonu destekleyecek ve ileriye taşıyacak faaliyetler gerçekleştiriyor. Buzdolabı ve Kompresör İşletmelerimiz ile Atık Elektrikli ve Elektronik Eşya Geri Dönüşüm Tesisimizin bulunduğu Eskişehir birebir vakitte kültür ve sanat bakımından değerli bir çekim noktası. Burada farklı katılımcılara yapılacak çalışmalarla geri dönüşümün kıssasını, sanatın hisleri tetikleyen gücüyle anlatarak, farkındalığı artırmayı hedefliyoruz” dedi.
Back2Life atölyesinin sanat danışmanı heykeltıraş Seçkin Pirim ise şunları söyledi: “Burası sunduğu materyal çeşitliliği ve zenginliği ile bir sanatçı için sahiden bir cennet. Dünyada atık materyalleri kullanan pek çok sanatçı var. Arçelik sürdürülebilirlik alanında kendine değerli maksatlar koyan bir şirket. Bu mevzuda farkındalığı artırmak, bu sürece insanları da dahil etmek için sanat çok güçlü bir araç. Bir sanayi tesisinin içinde buzdolabı, çamaşır makinesi, fırın modüllerinin bir ortaya gelip birer sanat yapıtına dönüştüğünü görmek nitekim heyecan verici.”
Türkiye’de hem üretim hem geri dönüşüm tesisi bulunan birinci ve tek sanayi şirketi olan Arçelik, Eskişehir’de geri dönüştürülen eserlerin kullanıldığı bir sanat atölyesi kurdu. Back2Life ismi verilen atölyede, Arçelik’in Atık Elektrikli ve Elektronik Eşya Geri Dönüşüm Tesisleri’nden (AEEE) çıkan materyaller tekrar hayat buluyor.
Koç Topluluğu çalışanlarının yanı sıra, hoş sanatlar öğrencileri, akademisyen ve sanatkarların da kullanımına açık olan Back2Life’ın kendisi de büsbütün geri ve ileri dönüştürülen gereçlerle inşa edildi.
Serdal Korkut Avcı: “Hayalimiz, Back3Life’ın çalışmalarının öteki kentlere de yayılması”
Arçelik’in 2050 yılına kadar tüm operasyonlarında net sıfır emisyona ulaşmayı hedeflediğine dikkat çeken Arçelik Endüstriyel Tasarım Kıdemli Yöneticisi Serdal Korkut Avcı, “Back2Life’ın çıkış noktası “Dünya’ya Saygılı, Dünya’da Saygın” vizyonumuz. Arçelik bu güçlü vizyonu destekleyecek ve ileriye taşıyacak kıymetli faaliyetleri birçok koldan gerçekleştiriyor. Back2Life’ı Buzdolabı Kompresör İşletmemizin bulunduğu ve Atık Elektrikli ve Elektronik Eşya Geri Dönüşüm Tesisimizin 2014 yılında faaliyete başladığı Eskişehir’de kurduk. Eskişehir birebir vakitte kültür ve sanat bakımından kıymetli bir çekim noktası. Burada farklı katılımcılara yapılacak çalışmalarla geri dönüşümün kıssasını, sanatın duyguları tetikleyen gücüyle anlatarak, farkındalığı artırmayı hedefliyoruz. Hayalimiz, Back2Life’ın çalışmalarının Eskişehir’den başka kentlere de ve hatta tahminen memleketler arası da yayılarak bu alanda örnek bir sanat merkezi haline gelmesi” dedi.
Serdal Korkut Avcı şu bilgileri verdi: “Back2Life, Arçelik’in sürdürülebilirliği dizaynın merkezine koyma anlayışının sonucu aslında. Yalnızca eserlerimizi geri dönüştürmüyoruz, geri dönüştürülmüş gereçleri de eserlerimizde kullanarak yine iktisada kazandırıyoruz. Geri dönüştürülmüş pet şişe ve balık ağları üzere gereçleri eserlerimizde kullanıyoruz. Örneğin 2017’den 2021 sonuna kadar, çamaşır, kurutma ve bulaşık makineleri ile klimalarda 114,1 milyon geri dönüştürülmüş pet şişe kullanıldı. 2030 yılına kadar eserlerdeki geri dönüştürülmüş plastik oranını %40’a çıkarmayı hedefliyoruz.”
Seçkin Pirim: “Sanat, sürdürülebilirlik konusunda farkındalığı artırmak için çok güçlü bir araç.”
Back2Life’a kuruluş basamağından bu yana dayanak veren ve atölyenin sanat danışmanlığını üstlenen heykeltıraş Seçkin Pirim de, “Burası sunduğu materyal çeşitliliği ve zenginliği ile bir sanatçı için sahiden bir cennet. Dünyada atık materyalleri kullanan pek çok sanatçı var. Arçelik sürdürülebilirlik alanında kendine kıymetli gayeler koyan bir şirket. Bu bahiste farkındalığı artırmak, bu sürece insanları da dahil etmek için sanat çok güçlü bir araç. Bir sanayi tesisinin içinde buzdolabı, çamaşır makinesi, fırın modüllerinin bir ortaya gelip birer sanat yapıtına dönüştüğünü görmek nitekim heyecan verici” dedi.
Depo tank saclarından logo, konteynerlerden atölye
Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi’nde 320 m2 alana heyeti Back2Life Atölyesi’nin inşasında büsbütün atık materyaller kullanıldı. 8 adet yükleme konteyneri kullanılarak yapılan atölye binası, korkuluk, tüm bina camları, yalıtımları ve taban döşemelerine kadar geri ve ileri dönüştürülmüş materyallerle inşa edildi. Arçelik’in pandemi devrinde doğal pak hava muhtaçlığı nedeniyle sökülen camları, cephe ve odalarda kullanılırken, tekrar inşa çalışmalarından çıkan farklı ebatlardaki çelik profiller ve kaplama materyalleri konteynerin güçlendirilmesinde, yalıtımında ve teras üretiminde kullanıldı. Konteynerlerin ahşap tabanından masa ve giriş ahşap yapıları tasarlandı. Ayrıyeten atölye yapısının en üst teras dinlenme katında bulunan konteynır üstüne kurulan solar paneller ile daima olarak atölyenin temel aydınlatma ve elektrik gereksinimi karşılanır duruma getirildi.
Back2Life’da atölye çalışmalarında kullanılan materyaller, temel olarak Arçelik’in 2014 yılında Eskişehir ve Bolu’da kurduğu AEEE Geri dönüşüm tesislerinden temin ediliyor lakin yalnızca bunlarla da sonlu değil. Tesislerin faaliyete geçmesinden bu yana yüksek güç tüketen eski eserlerin şebekeden elektrik tüketmesinin önüne geçilmesi ile toplamda 469 GWh güç tasarrufu elde edildi. Bugüne kadar tesislerde geri dönüştürülen atık eserlerle, yaklaşık 231.000 ton karbondioksit salımı da azaltıldı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Kültür & Sanat
Yıldız Tilbe’den Harbiye’de Unutulmaz Konser
Yıldız Tilbe, Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu’nda unutulmaz bir konsere daha imza attı.

Yıldız Tilbe, Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu’nda unutulmaz bir konsere daha imza attı. Vigor Kültür Sanat ve Gişe Tertip tarafından düzenlenen konserde sanatçı, unutulmaz müziklerini konsere gelen beş bin kişi daima bir ağızdan seslendirdi.
Beyaz kostümüyle göz kamaştıran ve bitmeyen gücü ile sahnede bir an durmayan Tilbe, konsere gelen sevenleriyle sık sık sohbet de etti. Unutulmaz müziği ‘’Delikanlım’’ ile sahneye çıkan sanatçı gecede, Çabuk Olalım Aşkım, Emi, Vazgeçtim, Aşk Laftan Anlamaz ki, Yürü Anca Gidersin, Tek Sevenim Sen Olsan, Çat Kapı , Anma Arkadaş , Sana Bedel, Haberin Olsun, Su Olsam Sensiz Akmam, Lakin Evlisin, Kandıramazsın Beni, Dayan Yüreğim, Şivesi Sensin Aşkın üzere hit olmuş müziklerini sevenleriyle daima bir ağızdan söyledi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Kültür & Sanat
Çağın En Büyük Bestecilerinden Ludovico Einaudi İki Gün Üst Üste Zorlu PSM’deydi!
Günümüzün en büyük piyanistlerinden ve bestekarlarından biri olarak kabul edilen, Avrupa’nın en çok satan piyanisti ve bestekarlarından biri haline gelen Ludovico Einaudi hafızalarından silinmeyecek iki konser gerçekleştirdi.

Günümüzün en büyük piyanistlerinden ve bestekarlarından biri olarak kabul edilen, Avrupa’nın en çok satan piyanisti ve bestekarlarından biri haline gelen Ludovico Einaudi, klasik, rock ve elektronik müziği harmanlayan eşsiz yorumuyla 12 ve 13 Haziran akşamı Güçlü PSM’deydi. Pandemi sürecinde tabiattan aldığı ilhamla oluşturduğu ve turnesine de ismini veren solo albümünün “Underwater Tour” ismini verdiği turnesi kapsamında iki gece üst üste Kuvvetli PSM Turkcell Sahnesi’nde müzikseverlerin hafızalarından silinmeyecek iki konser gerçekleştirdi.
1996 yılında solo performanslarından oluşan birinci koleksiyonunu yayımladıktan sonra Avrupa’nın en çok satan piyanist ve bestekarlarından biri haline gelen, müzik eleştirmenleri tarafından eski ve yeni ortasındaki bağlantıyı değiştiren müzisyen olarak anılan Ludovico Einaudi, ‘Experience’, ‘Nuvole Bianche’, ‘Atoms’, Wind Song’, üzere sevilen müziklerini Güçlü PSM Turkcell Sahnesi’ni iki gün boyunca dolduran binlerce dinleyiciyle buluşturdu. “The Father” ve “Nomadland” üzere Oscar ve Altın Küre’de büyük muvaffakiyet yakalayarak 2020’ye damgasını vuran sinemaların müziklerine de imza atan Einaudi, sessiz, dış müdahalesiz ve akışkan dünyadan ilham alarak yarattığını söz ettiği solo albümü “Underwater” ile müziğine kattığı daha samimi ve daha etkileyici boyutu, Güçlü PSM Turkcell Sahnesi’nde iki gece boyunca sevenleriyle buluşturdu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
-
Eğitim3 ay önce
Devlet korumasındaki gençlerin YKS başarısı
-
Kültür & Sanat5 ay önce
Melike Şahin Göz Alıcı Bir Geceye İmza Attı
-
Eğitim5 ay önce
İtfaiye’den olay yeri yönetimi eğitimleri
-
Eğitim4 ay önce
ERÜ İlahiyat'ta mezuniyet coşkusu
-
Sağlık5 ay önce
Hiwell’den sınav kaygısına yönelik özel terapi Aile baskısı ve başarısızlık korkusu sınav kaygısını artırıyor
-
Kültür & Sanat5 ay önce
Narlıdere Dostlar Korosu’ndan Aşık Veysel Türküleri Konseri
-
Sağlık5 ay önce
Bedrettin Dalan’a İTÜ’den Fahri Doktora Unvanı
-
Kültür & Sanat5 ay önce
Arçelik’ten Sürdürülebilir Sanat Atölyesi Back2Life